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湛江白切鸭甜酸料怎么做
问题更新日期：2024-05-14 17:06:03
问题描述
湛江白切鸭甜酸料怎么做急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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主料：鸭1000克（细骨农家鸭）
辅料：芝麻45克,辣椒(红,尖)50克
1. 红辣椒切细丝；
2. 姜切片备用；
4. 香菜洗净切碎末；
5. 将鸭尾切去，撕去肥油，洗净控干水分，用8克酒搽匀，放姜片蒸1个小时；
6. 鸭冷后切块上碟，淋上调味料，撒上香菜、芝麻、红辣椒即可。
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