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冰醇咖啡和冰美式有什么区别吗

高老师聊考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-14 20:07:31

问题描述

冰醇咖啡和冰美式有什么区别吗,麻烦给回复
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萃取方式:冰美式其实是热萃取的espresso倒入冰+水中迅速降温形成的咖啡饮品。

而冰醇咖啡则是咖啡粉与冷水长时间低温浸泡萃取得来的口感:一般来说,热萃取的冰美式咖啡的苦涩味较重,有烟熏感(具体视咖啡豆而定)。而冰醇咖啡口感比较顺滑,酸味苦味都不太明显,可以凸显咖啡产地风味。赏味期限:冰美式需要尽快饮用完,毕竟冰化了就谈不上冰美了[doge]冰醇咖啡的存储时间较长,一般来说可以保存7-14天。