红芸豆怎么煮最容易烂

问题描述

精选答案

方法一：无水冷冻法烂得快将红芸豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。

需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。方法二：浸泡法提前把红芸豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。方法三：焖烧法红芸豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。方法四：省电法准备一个保温瓶，把红芸豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃。方法五：带水冷冻法煮薏米烂得快把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入红芸豆内部效果更好。然后捞出红芸豆沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的红芸豆也比较容易煮烂。方法六：简单快速法将所有材料放高压锅里，直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软。

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先用清水泡三到四个小时，再清洗干净，倒入锅中，加入适量水开火，大火烧开，转中火继续煮20分钟，转小火慢煮10钟，锅内水煮干关火，再焖5到8分钟。开盖用勺子轻轻的搅拌，豆子软烂成逗泥。