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炸果子怎么发面，怎么活面
问题更新日期：2024-05-15 05:09:33
问题描述
炸果子怎么发面，怎么活面希望能解答下
- 精选答案
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炸果子不同地方有不同的叫法，我们北方这里都把炸果子叫炸油条。家庭版的炸果子，和面有好几种方法，一种是用超市买的现成的油条自发粉，什么都不用放，直接加水和成偏软的面团即可，放置一段时间就可以炸制了，第二种是用油条膨松剂和面，按说明比例放，第三种是用无铝泡打粉和小苏打混合和面
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