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小时候在北京吃的那个肉和面卷起来的是什么

税务达人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-15 05:48:18

问题描述

小时候在北京吃的那个肉和面卷起来的是什么,在线求解答
精选答案
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北京有一种面食,把发面擀成薄饼状,把拌好的肉馅平摊在上面,卷起来。

上蒸锅搁置几分钟后,蒸15分钟左右。------白白的、暄腾腾的肉龙出锅了。这道面食俗称“懒龙”。