十堰地方小吃是什么

问题描述

精选答案

1、三合汤：在三合汤里面放入卤牛肉，然后加上红薯粉浇上浓厚的汤汁，再放上各种不同的辅料，这样吃起来香浓入味。

2、丹江口全鱼宴：全鱼宴选自丹江口水库里面的鱼，这里的水质非常的清澈，养殖出来的鱼，肉质鲜嫩，营养价值相当丰富，种类也比较多，做出来的这种全鱼宴在当地更是非常的有名气。

3、郧西马头羊：很有特色风味独特的一道美食，这种马头羊的肉色比较鲜红，肉质非常的细嫩，脂肪分布也相当的均匀，吃法众多，可以直接炖着吃、清蒸或者是红烧，尤其冬季的时候成为美食佳品。

4、黄花菜：营养价值极高的一种菜品，在石岩当地非常的受欢迎，也被称之为金针菜，因为它的外形长得有点像金针菇，这种黄花菜可以晒干之后长久保存，吃的时候只要在水里面泡一下，清炒凉拌都很不错。

5、酸浆面：做出来的美食酸香扑鼻，入口感觉比较清爽，其实在当地很多农户自己家里面都能够制作出这种小吃，味道相当正宗。

其他回答

山东专升本指导师

竹溪碗糕

竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种汉族风味小吃，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅富有营养，还有保骨健肠的功效

还有神仙豆腐和瓦块鱼等好吃的小吃