兴义市区有哪些好吃的

问题更新日期：2024-05-15 08:28:53

问题描述

精选答案

一、兴义砂锅饭简介砂锅饭是兴义的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到人们的喜爱，砂锅饭饭软味香，掌握好火候的砂锅饭，其在锅底还有一层焖黄的锅巴，香脆可口，让人久久回味。

二、兴义七色粉简介七色粉是一道美食，制作原料主要有羊肉、羊血、泡萝卜丁等。一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为“七色粉”。

三、兴义香酥烤鸭简介兴义烤鸭说是烤鸭，实际上是炸鸭子，放很多花椒，黄亮亮的，很香。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤

其他回答

学姐聊自考

兴义市区有很多好吃的，以下是一些推荐：

1. 鸡肉汤圆：这是兴义的特产之一，口感鲜美，值得一试。

2. 刷把头：这是一种传统的小吃，由米粉、豆芽、肉末等制成，味道独特。

3. 杠子面：这是另一种传统的小吃，由米粉、豆腐皮、肉末等制成，口感细腻。

4. 卷粉：这是一种用米粉制成的小吃，口感软糯，味道清淡。

5. 安龙卷粉：这是一种用米粉制成的小吃，口感软糯，味道浓郁。

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羊肉粉

作为“羊肉粉之乡”的兴义，羊肉粉以“酱香”而闻名全国，不像贵州其他主打清汤底的羊肉粉，这里的羊肉粉以酱汁和红汤为主，味道更浓厚。

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造价人儿

可以去沙县小吃一条街。那里的花田驴打滚儿，还有刘姥姥家的肉夹馍，七夕雨的大鱿鱼，没有炸的焦焦脆脆的淀粉肠都是不错的选择，非常的好吃。

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造价人儿

兴义市区好吃的东西有很多，其中最有名的就是米糕跟羊肉米粉。，另外还有糯米糍粑也非常好吃，早上一般有糯米饭，还有丫头鸭腿鸭翅