做海带素烩面怎么做

问题描述

精选答案

要做海带素烩面，首先需要准备面条、海带、鲜菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、酱油、盐、胡椒粉等食材。

将面条煮熟备用，海带也要提前泡软，鲜菇、胡萝卜、洋葱切成小块。锅中倒入油，加入大蒜炒香，加入洋葱和胡萝卜翻炒，随后加入鲜菇和海带，继续翻炒。调入适量的酱油、盐、胡椒粉和清水，烧开后加入面条，煮至面条吸收了汤汁即可关火。最后加入适量香菜和青葱提味即可。这道海带素烩面，汤汁鲜美，面条有嚼劲，搭配海带、鲜菇等素材，是一道美味健康的素食佳肴。

其他回答

山东成考函授站

海带豆腐放在煮锅中，加入排骨汤炖煮

步骤2

做好的五彩面条

步骤3

锅中烧开水

步骤4

面条捞出

步骤5

海带豆腐汤放在碗中再加入面条

步骤6

放适量生菜