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泡菜菜坛子冷用之前要用火点火
问题更新日期：2024-05-15 14:03:20
问题描述
泡菜菜坛子冷用之前要用火点火求高手给解答
- 精选答案
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不需要在泡菜菜坛子冷用之前用火点火。
泡菜发酵需要一定的温度，因此泡菜坛子通常会放在室温下或者稍微暖和的地方发酵。如果在使用之前用火加热，会破坏泡菜的营养成分和味道，并影响泡菜的质量。此外，如果使用的是陶瓷泡菜坛，过度的温度变化还会导致瓷器破裂。因此，在使用之前只需要确保泡菜坛子干净卫生，以免污染泡菜即可。
- 其他回答
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对，这样以后泡菜不容易坏
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