广东火锅到底有多少花样

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精选答案

广东火锅有很多花样。

有奶酪火锅，芝士火锅，番茄汤火锅，羊蝎子火锅，肥牛火锅，生蚝火锅，扇贝火锅，鲜虾火锅，海鲜火锅，蔬菜火锅，毛肚火锅，菌汤火锅，鸳鸯火锅，清汤火锅，鸡汤火锅，牛油火锅。基本肉类有咸排，肥羊卷，羊蝎子，牛舌，牛腩，肥牛卷，雪花肉，吊龙伴，吊龙，五花肉，三花趾，五花趾，肥胼，胸口朥，虾滑，白千层毛肚，黑千层毛肚；海鲜有生蚝，花甲，蛏子，淡清口贝，扇贝，南美白虾，北极甜虾，鲍鱼，瑶柱，梭子蟹，油膏蟹，鳌虾；素菜有白菜，菠菜，生菜，绿笋，金针菇，冬瓜，木耳，银耳，红枣，桂圆，枸杞，香菇，白玉菇，炸果子，千叶豆腐。