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筋头巴脑指的是什么部位的肉

小李谈考试 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-15 15:13:57

问题描述

筋头巴脑指的是什么部位的肉希望能解答下
精选答案
最佳答案

这是蒙古族人说的话。

主要是指牛羊的头部和身体上的不成形的等部位的肉块。这些部位的肉比身上其它部位的肉便宜,但喜欢吃的人觉得口感挺不错的。