南京菜是甜口还是咸口

问题更新日期：2024-05-15 15:30:26

问题描述

精选答案

是甜的。

有些菜是咸口的，因为人的口味多有不同，所以有甜有咸，再就炒菜放糖可以提鲜曾强口感，再就是地区不同口味就不同，一般南方人喜欢吃甜口，北方人喜欢咸口，改革开放以来人口流动量大，加上生活水平的提高，在全国各地都能吃到你想吃的口味。

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有甜口，也有喜欢咸口的，因人而异，有的人喜欢吃甜口的，如南京的香芋圆，有喜欢吃咸口的，如南京的盐水鸭

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房子经济

南京人偏爱甜食，不管什么菜食都会去加一点点糖来增加菜尧的鲜甜所谓"七滋七味"里面就包含有甜，这也是南京菜一特别。

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房子经济

南京的菜是咸口的，比如鸭血粉丝汤，盐水鸭

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南京菜是以淮扬菜为主的，以清淡，甜中带咸口味的。