热卤店夏天生意好么

问题描述

精选答案

生意很好的。

夏天的卤菜生意还是可以的，熟食和凉菜夏天都是比较好卖的.一:夏天比较多人喝啤酒，卤鸭，鸭脚.鸭翅，鸡脚，鸡翅，鸭脖，猪头肉。热天卤的东西一般不会像冷天卤好很快就冷却，就算冷却夏天天气热吃凉的也能接受，天冷了就不一样，就算是再加热口感就要差很多。二:存放问题:热天天气炎热，卤好的东西注意放阴凉的地方，室内最好开上空调，不然在热天比较快变质。

其他回答

小白看图学财经

热卤夏天生意好，因为夏天天气热，大家都喜欢和啤酒，热卤刚好做下酒菜