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什么是蒸汽烤箱
问题更新日期：2024-05-16 05:12:53
问题描述
什么是蒸汽烤箱急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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蒸气烤箱就是，在烤制食物的同时可以加入适量的蒸汽，使箱体内腔保持一定的湿度，这样既能达到烤制食物的目的，又能减少食物本身水分的流失。
蒸烤箱：蒸烤箱是结合了蒸箱和烤箱的优点，既能蒸煮又能烧烤，能够做出的菜系多元化。而且还有高温嫩烤的功能，在烘烤的过程中可以适当地加入水蒸气，使得食物即便是烘烤也不会过分干硬化，提高了食物的口感。
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