西餐的吃法与礼仪

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精选答案

1.就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2. 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西地左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

3. 每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要发出声音，要细嚼慢咽

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西餐是一种雅致而典雅的饮食文化，需要遵守一定的吃法和礼仪。

首先，用餐时应坐直，不可伸腿或斜靠。进餐时先将餐巾放在腿上，用餐前要将双手放在餐桌上。

吃饭时，应从外到里依次使用餐具，刀在右手，叉在左手，将食物切成小块或夹起来。

喝汤时，要用勺子，不可以吸汤。在用餐过程中，要注意言谈举止得体，不可大声嚼食物或发出声响。

最后，吃完后应将餐巾放在餐盘旁边，示意用餐结束。总之，西餐的吃法与礼仪彰显了文明的食物文化，也体现了人们的素养和教养。

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1.西餐餐具中的刀是用来切割食物的,不要用刀来做其他的事情,更不要用刀挑起食物往嘴里送,这样不仅失礼而且比较危险,记住:右手拿刀。

在使用西餐的时候,有时候服务员会给大家送上三把不同规格的刀,这些刀,到底应该如何使用呢 一般正确的用法是,带小小锯齿的那一把用来切肉制食品。

中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片。而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

2.叉左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。