安安徽的特产有那些

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在我的家乡宿州，有4物人人皆知，他们分别是砀山梨，符离集烧鸡，萧县卷面皮，灵璧石。今天呢，别的先不谈，我们来说一说砀山梨。在我们的生活中，砀山梨是很日常的食物，口渴了，吃个砀山梨解下渴；夏天，也会在午后吃梨祛热；嗓子不舒服，那就更要吃个梨润润嗓子啦。我们家乡的砀山酥梨早在明万历、清乾隆时就被列为贡品，因为砀山酥梨不仅酥脆爽口，入口即化。自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。由此可见，砀山梨的皮是多么的薄!砀山酥梨具有很高的医疗价值，养生价值和营养价值。止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒这些都是它的功效! 李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多，俱为上品，可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒醉酒。”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴。”被历代中医称之为“果中甘露子，药中圣醍醐”。同时砀山酥梨具有果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。所以，吃过它的人无不赞美!砀山酥梨既然有着这么多的特点，所以自然离不开它的自然条件。砀山酥梨生长在安徽省宿州市砀山县，这里四季分明，雨热同期，日照充足，处在平原地区，自然条件得天独厚。因此，砀山酥梨才能拥有享誉全国的盛名。

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安安徽的特产有义门苔干。 历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。