荆棘菜的吃法

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精选答案

1.素炒荆棘菜：首先准备荆棘菜500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜末15克，小米辣15克，荆棘菜500克，然后加入蚝油15毫升，食用盐15克，炒三分钟即可。

2.蒸荆棘菜：准备一个干净的盆子，里面放入荆棘菜500克，接着加入面粉150克，抓拌均匀，蒸锅当中放入500毫升的水，再把蒸笼放上去，然后把荆棘菜500克放入到蒸笼当中，扣上盖子，用小火蒸15分钟即可。

3. 凉拌荆棘菜：准备荆棘菜250克，锅中放入500毫升的水，再放入250克的荆棘菜，小火焯水五分钟，五分钟后直接捞出攥干水分，放入到盆子当中，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，蒜末15克，香油15毫升，调拌均匀即可。