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酿酒的化学方程式
问题更新日期：2024-05-18 21:25:59
问题描述
酿酒的化学方程式，麻烦给回复
- 精选答案
-
粮食酿酒的过程是淀粉先转化为葡萄糖，葡萄糖经发酵作用再转化为酒精，
故：
淀粉 葡萄糖
C6H12O6 ——酶——>2 C2H5OH + 2 CO2↑
淀粉、葡萄糖应用汉字注明
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