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川菜学习方法及技巧
问题更新日期:2024-06-06 19:30:09
问题描述
川菜学习方法及技巧,麻烦给回复
- 精选答案
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学川菜技术,无非是两种途径,一是去酒店餐厅当学徒打工,
二是去专门的厨师学校跟着专业老师学习。 如果你不能找到诚心诚意教你技术的师傅,建议还是要学校去学,原因很简单,学习的技术很系统,从基础开始,到各大菜系做法学习,每天都有专门的食材来练习,学得自然就很快。毕业就能进酒店餐厅工作,眼里能出活,什么菜都是一看就会。
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