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问题更新日期：2024-06-06 21:43:20
问题描述
学厨师毕业考试的内容是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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毕业考试鉴定分实操和理论两门知识。平时学校教务处还会对学员的各项技能进行阶段测试，如：刀工、翻锅、拼盘、雕刻 等，以此增强学员的学习主动性和积极性。
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