怎么样做肯德基

问题描述

精选答案

材料

鸡翅根串，干淀粉，面包糠，鸡蛋，柱候酱，葱，姜，料酒，花椒粉，盐

做法

1.将鸡翅根用葱 姜 料酒 花椒粉 盐腌二个小时，加入二大勺柱候酱在腌半个小时。

2.把鸡蛋使劲打散，面包糠和干淀粉分别装入盘内，腌好的鸡翅根先沾一圈干淀粉，在拖一层蛋液，在面包糠内滚一圈后放入烧开的油锅内用小火炸一会，大约四五分钟捞出，油温上来后在放入翅根炸到上色后捞出装盘。

其他回答

网络经济分析师

1. 做肯德基需要遵循一定的流程和标准，需要进行培训和学习。

2. 肯德基有一套完整的制作流程和标准，需要进行培训和学习才能掌握。同时，需要注意食品安全和卫生等方面的要求。

3. 如果想要做好肯德基，可以通过参加肯德基的培训和学习，了解制作流程和标准。同时，也可以关注消费者的需求和反馈，不断改进和提升产品质量和服务水平。

其他回答

网络经济分析师

自制肯德基的用料

鸡腿4个鸡蛋2个

淀粉适量胡椒粉适量

面包糠适量生抽适量

盐适量生姜适量

料酒适量花椒适量

豆油适量

自制肯德基的做法

鸡腿先用水煮熟,再用盐,生抽,料酒,花椒,胡椒粉,生姜一起和鸡腿腌制半小时,鸡腿要用刀切口,让鸡腿入味,中途翻几次。