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西餐有多少道菜

法律小老头 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-06-08 09:21:24

问题描述

西餐有多少道菜希望能解答下
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西餐的第一道菜是头盘,也称西餐的开胃品,第二道菜就是汤。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,所以可 以算为一道菜,或称之为一种配菜。

西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶