烧烤用什么碳

问题更新日期：2024-06-08 10:10:16

问题描述

精选答案

1、易燃碳：易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种，易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵；

2、木炭：普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳；

3、机制炭：机制炭是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份，这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种碳，缺点是不宜引燃，若只是两三人烧烤用这种碳，人吃饱了碳还没用完，不免会有些浪费了。

其他回答

小白爱学习

我认为烧烤用的碳一般应该是木碳，这种木碳是用专门烧木碳的木村烧制而成，这种木碳烧燃后无烟无味，是烧烤的最佳卫生健康木碳。

其他回答

湖北自考

用木炭，是用木材烧制出来的。这种木炭火力强。用于烧烤很给力。木炭又分机制的和手工的两种。现在机制的比较多，是工业化生产的结果。

其他回答

工程机械

用机制炭

在做烧烤的过程中使用机制炭会更好一些，因为这种碳是比较健康的，机制碳在经过了高温之后，由机器挤压形成的，而且机制碳在使用的过程中有着很多的优点，不会产生异味，也不度会产生大量的浓烟，而且也比较耐用。随着市场的发展，机制炭也取代了很多普通木炭，非常适合烧烤行业使用。跟普通的木炭相比，机制炭会更容易燃烧一些，而且燃烧的时间知也会更久，在价格方面也会更优秀一些，可以说机制碳的性价比是非常高的，烤出来的食物也会更加美味。