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什么是肉活

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问题更新日期:2024-06-08 11:09:25

问题描述

什么是肉活急求答案,帮忙回答下
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家畜、家禽等肉类动物的加工工作俗称肉活。常见的肉类加工方法有盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理等,目的是提升肉类口感或延长肉类保存时间。