学厨师难吗

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精选答案

厨师这个行业，不是每个人都可以认真做的好，本人也做过大排档，也请过几个厨师，后来到第三个厨师的时候，然后还多客人都觉得这个厨师的手艺可以，然后我就留住他，这个厨师的性格人缘很好，他也教我一些厨房的东西，教我切菜，然后各种配菜，我本来也觉得很容易做厨师，但是从他教我的那些东西学起，然后每天都要练习调味，控制火候之类的东西，那我也学了有大半年，但是我觉得做一个好厨师真的很难很难，一个好厨师他的经验我手艺是息息相关的，一个好的厨师，他脑子里面每天都会想着好一个菜品，哎哟，每天都要收集客人反馈回来的那个味道和颜色，然后就加以改正，厨师是一个比较累的行业，这个是要很有耐心的人去做，所以说做厨师容易，做一个好的厨师很难。