花生油炒菜好吃还是菜油炒菜好吃

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精选答案

我觉得菜籽油炒菜好吃。尤其是小机子压榨的菜籽油特别香，我家一直习惯吃小榨菜籽油，炒出的菜颜色黄黄的，还有一股浓浓的清香味。虽然花生油从营养角度来说，膳食纤维和维生素含量要比菜籽油丰富，但是炒出来的菜感觉没有香味，炸油辣子也不香。

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弘博考研

花生油和菜籽油相比，炒菜的话，菜籽油没有花生油，香菜籽油有一股特殊的味道，有些人不喜欢，但是花生油大部分人都能够接受，喜欢这种香味儿

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优秀教师之家

花生油炒菜更好吃

花生油香气浓郁，特别是压榨的花生油，但是花生油只适合于一般炒菜，避免爆炒和油炸，因为容易让人上火，胆固醇高的人群也尽量少用花生油。市场上的花生油的种类也很多，价格相对于菜籽油会比较高，