宝坻十大特色早点

问题描述

精选答案

1、狗不理包子：享誉全球的美味，皮薄馅大，香而不腻。

2、麻花：名满天下的美食，香甜可口，不可不尝。

3、煎饼果子：红遍大江南北的美食，经典早餐。

4、炸糕：天津三绝之一，外脆里嫩，香甜软糯。

5、茶汤：传统小吃，味甜香醇，细腻耐品。

6、梨糕：传统小吃，与梨无关，深受当地人追捧。

7、嘎巴菜：传统小吃，柔软滑润、清素开胃。

8、驴打滚：特色小吃，颜色分明，味道可口。

9、馄饨：传统美食，馅大皮薄，满口生香。

10、糖炒栗子：特色小吃，油光锃亮，味甜松软。

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宝坻一条龙牛肉半发面小屉包子

宝坻包子的选料制作非常讲究，牛肉必须是质地细嫩，五花三层、肥瘦相宜。

肉馅按斤肉，5两香油，1两葱，5钱姜、3钱味料的比例调配，用鸡汤打匀，包成33个包，捏成莲花瓣状，上小屉温火蒸熟，清香可口，味道鲜而不腻。因当时极受欢迎，购买经常排成长队，故又被称为“夏记一条龙牛肉半发面小屉包子