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面粉的分子式和结构式

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问题更新日期:2024-06-09 05:24:53

问题描述

面粉的分子式和结构式,在线求解答
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面粉主要成分为淀粉,是葡萄糖的高聚体,属于多糖,由碳、氢、氧三种元素组成,通式是[(C6H10O5)n],水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是( C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(C6H12O6 ).高三化学知识可以学到

其他回答

面粉是小麦种子磨制成的,应该是纤维素类的糖。它的化学式应该为(C6H10O5)n。