火锅用铁的好还是不锈钢的好
问题更新日期：2024-06-09 15:25:36
问题描述
火锅用铁的好还是不锈钢的好希望能解答下
- 精选答案
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铁锅是目前锅具中最安全的厨具，它一般都是使用生铁制成的，里面没有其它的化学物质，导热性能非常好，具有很强的坚固性，比较耐用，在用铁锅炒菜做饭的时候，微量的铁元素溢出，还可以在一定程度上防止缺铁性贫血，但是它容易生锈，手感较重，也难以清洗，所以在使用的时候需要进行保养。
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