陕西杜康和洛阳杜康的区别

问题描述

精选答案

(1)产地不同：一般来说，杜康是洛阳杜康产于洛阳，白水杜康产于陕西白水县，故名白水杜康。

(2)不同香型：白水杜康酒是清香型白酒；杜康酒属于浓香型白酒。

(3)不同的酿造材料和工艺：白水杜康选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲，关中优质高粱为原料，利用老泥池发酵；洛阳杜康采用高温混合使用的优质小麦，选用糯质高粱为酿造原料，采用“香泥封窖，低温入池，长时间发酵，连续蒸煮，精选优质酒，分级贮存，陈酿酯化，精心勾兑”。

其他回答

专升本小吴

区别是，一个是陕西的企业，一个是洛阳的企业，陕西的企业生产的酒不能直接用杜康商标，必须用白水杜康这几个字，洛阳杜康控股生产的酒可以直接用杜康这两个字作为商标