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元宵用的面粉还是糯米粉

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问题更新日期:2024-06-10 09:55:29

问题描述

元宵用的面粉还是糯米粉,在线求解答
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是糯米粉,这是一种糯性很强的面粉,与普通面粉不同,不含面筋。它的颜色是白色的,口感较为软糯,非常适合做汤圆类的食品。