饭店着火。厨师长还没上班，负担经济赔偿吗

问题描述

精选答案

这个要看消防的最终鉴定意见。

一、如果失火的原因，与厨师长有法律上的直接因果关系，厨师长当然要承担责任；

二、如无直接的因果关系，但饭店与厨师长在合同约定中有明确责任条款的，按合同约定执行。例如合同约定厨师长对厨房的消防安全负有领导或直接责任，而起火原因恰恰是在合同约定的范围内，则按合同执行。但，如果起火原因是线路老化等客观原因引起的，原则上厨师长没有责任。 总之，有法律上的直接责任的，按法律规定；有合同约定责任的，按合同约定。否则，厨师长不必承担责任。另外，这种责任的承担，与厨师长有没有上班，并没有必然的联系：有时，即使厨师长上班了，可能也没责任，比如是线路老化引起的；有时，即使没上班，可能也有责任，比如按规定下班后，应当拔掉插头等，厨师长忘了而导致火灾发生的。