做米酒买什么器具

问题描述

精选答案

做米酒需要以下器具：

1. 米酒曲：可以在超市或者网上购买到。

2. 米：需要选择适合做米酒的糯米或者普通大米。

3. 水：优质的自来水。

4. 发酵器：可以选择陶瓷或者玻璃的发酵器。

5. 温度计：用来检测发酵过程中的温度。

6. 酒杯：用来品尝米酒。

7. 滤网：用来过滤米酒中的杂质。

8. 罐子或者瓶子：用来装米酒。

其他回答

执业药师Yang

最好使用玻璃或陶瓷容器进行包装，安全，易于操作，方便清洁的。请勿使用塑料容器，不锈钢容器和铝制品，因为酒酿含有酒精，塑料中的增塑剂，并且染料可能溶于酒精和其他健康危害。

另外，糯米谷粒中会产生酸性物质，这些物质具有腐蚀性，因此请勿使用不锈钢容器和铝制品。