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做冰棍能用面粉吗
问题更新日期：2024-06-11 22:58:12
问题描述
做冰棍能用面粉吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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做冰棒是不放面粉的。做冰棒放的是淀粉。如果淀粉放多了。可以在里面再加一些水和糖以及奶粉。
因为做冰棒用的淀粉是要用开水烫熟后搅拌均匀，所以可以直接把糖和水以及奶粉放进烫好的淀粉糊中搅拌均匀，就可以解决淀粉放多的问题。
- 其他回答
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可以。但是口感很差。
做雪糕一般都是用玉米淀粉，并且是少量的。
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