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做冰淇淋没有糯米粉可以用面粉吗
问题更新日期：2024-06-11 22:58:16
问题描述
做冰淇淋没有糯米粉可以用面粉吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
1.如果是制作油炸食物，其中的糯米粉可以用面粉替代，但是糯米粉炸出来的食物软，面粉炸出来的食物相对硬一些。
2.另外，想要制作一些口感甜软的食物，比如说雪媚娘、汤圆、芋圆等，则不能用面粉来代替糯米，因为面粉做出来就没有那种弹软的口感了。
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