金沙自发粉做包子的正确使用方法

问题描述

精选答案

1 正确的使用方法是可以做出美味包子的。

2 首先，将金沙自发粉按照包子的配方进行调配，然后揉成面团；接着，将面团分割成小面团，擀成薄片；将包子馅放在薄片中间，然后包裹成包子的形状；最后，将包子蒸熟即可。

3 如果想要更好的口感，可以在调配面团时加入适量的油和糖，这样做出来的包子会更加柔软有弹性。同时，在包裹馅料时，可以用手指沾水沿着包子边缘涂抹一些水，这样包子就不容易开口了。

其他回答

小小环保工程师

步骤1金沙河的自发粉最好用！不需要加酵母、做出来的包子松软无比！

步骤2把面粉倒入盆中，加入清水、白糖用筷子搅拌成絮状，水量没有规定，大概搅拌成这样就够了。这种自发粉不需要再另外➕酵母了。

步骤3揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发，醒发的时间长短根据天气而定，天气热的时候半个小时就可以了。

步骤4面团发酵到2倍大，用手指戳个洞不回弹就可以了。