吃火锅用什么做汤底最好

问题更新日期：2024-06-12 12:01:44

问题描述

精选答案

1

辣油打底，配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花。

2

香油打底，配芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面、葱花。

3

糖醋汁打底，配香菜、辣根。

4

芝麻酱打底，配腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花。

5

沙茶酱配榨菜末、蒜泥、山椒酱。

6

花生酱打底，配海鲜酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生。

其他回答

学历提升自考大百科

可以使用牛骨、羊骨、鸡骨、海鲜等多种材料来熬制火锅汤底。因为这些材料都含有丰富的营养成分，如蛋白质、胶原蛋白等，可以增加汤底的口感和营养价值。

此外，还可以根据个人口味和喜好加入调料和香料，如花椒、桂皮、八角等，来增加汤底的香气和味道。

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互联网金融

用番茄做汤底，因为番茄维生素C含量多，碳水化合物丰富，用来做火锅汤底可以增加充足的水分，还能释放更多的维生素，使食物更加好吃

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人生会计

各种干菇（茶树菇、花菇、牛肝菌、香菇等）或者新鲜的（香菇+金针菇+海鲜菇等）+排骨两块。番茄火锅选用上好的番茄，经剥皮去籽后，加油炒制，再配上精心熬制的鸡骨高汤精制而成。

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人生会计

用大骨汤做汤底最好。

材料:1猪大骨一根2葱姜蒜五十克3枸杞五十克

做法如下:把猪大骨剁成两半焯水捞出放入锅中加入葱姜蒜和料酒，小火慢炖一小时放入枸杞就可以了。