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做面包用什么奶粉

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问题更新日期:2024-06-12 16:45:03

问题描述

做面包用什么奶粉希望能解答下
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一般情况下,制作面包使用脱脂奶粉更加适合。因为脱脂奶粉中脂肪含量很低,可以让面包更加松软蓬松,而且不会让面包变得油腻。另外,使用脱脂奶粉还可以增加面包的营养价值,比如增加面包中的蛋白质和钙等。需要注意的是,使用奶粉的时候一定要根据面包配方中奶粉的用量进行加入。