火锅用花生酱还是芝麻酱

问题更新日期：2024-06-12 16:58:30

问题描述

精选答案

用芝麻酱。

1、芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。华北和东北涮火锅，常用的一种蘸料。

2.花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

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用芝麻酱中含有大量的蛋利剑质、维生素以及钙、铁等矿物资及其余的养分成份，也是拥有不错食用价值的酱料。而说到芝麻酱良多人马上就会想到芝麻酱浓烈的芝麻香味，因此良多小火伴们都喜爱在吃火锅或者面食时使用芝麻酱。

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芝麻酱

1.

芝麻酱 芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。华北和东北涮火锅,常用的一种蘸料。

2.

花生酱 花生酱,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

其他回答

心理咨询师小雅

在北方，火锅一般用芝麻酱。