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糯米粉加玉米淀粉做年糕有什么作用

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问题更新日期:2024-06-12 17:54:51

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糯米粉加玉米淀粉做年糕有什么作用,在线求解答
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用料 糯米粉 300克 粘米粉 200克 水 340克 色拉油 2小匙(加不加都行) 自制糯米年糕的做法 糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里自制糯米年糕的做法 步骤1 用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。

自制糯米年糕的做法 步骤2 面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。步骤3 全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟(中小火就可以)

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