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做包子馒头用什么面粉

警校考研叨咕叨 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-06-12 19:38:20

问题描述

做包子馒头用什么面粉希望能解答下
精选答案
最佳答案

蒸包子馒头用一般普通面粉就可以。蒸的好不好要看发面起不起,揣碱要恰到好处,火硬不硬,柔的匀不匀,把这些关键步骤做好。