做馒头的粉和油条的粉一样吗
问题更新日期：2024-06-13 05:30:09
问题描述
做馒头的粉和油条的粉一样吗求高手给解答
- 精选答案
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在我的家乡，做馒头的粉和油条的粉完全一个样。它们都是通过机器把小麦磨成面粉之后做成的不同形状的食品。当然，做馒头时先发面，然后等面发好之后里面加少许的碱面或小苏打或炮打粉揉均放入锅中蒸便可做成，而做油条可发面也可用死面（现和面）下入油锅中去煮而成。但无论是哪种吃法所用的面粉都是小麦粉做成的。
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