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90后学什么最赚钱,厨师怎么样

湖北自考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-06-13 05:41:31

问题描述

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厨师是一个重复性很强的工作,做久了难免就会生出改行的念头,可是厨师改行却不是一件容易的事。

厨师行业的特征是闭门作业,平时“修行”的都是与切菜、配菜有关的工作,工作性质的单一导致了厨师其他能力的提高有限。比如说交际能力,行文能力等等。

在我们酒店也总有厨师离职的现象发生,后来百分之九十以上都还是从事的老本行,因为其他行业你是一抹黑,你去找工作在你的履历表上填写干过几年几年的厨师,这不会给你的简历添光加彩,反而有可能减分。

很多厨师都是学历较低,很小都干这个行业,说实话干过几年厨师后想转行着实不易。

就说出去单干的厨师,也十有八九不如在酒店打工。

为什么呢?在酒店打工你只需要操心饭菜的问题,而一旦出去单干就需要操心各个层面的事情,比如经营,比如与有关部门的关系处理。等等吧,多说厨师是不适应的。

说了这么多困难,只是提醒要改行的厨师朋友,改行前要有充分的准备。

首先,我们做任何一行,都要有两手准备,在专攻一门的同时也适当锻炼一下其他方面的能力,让生活多一个备胎,有备无患。

现在来看,如果你是个外向的人的话,那就尝试一下销售也未尝不可。如果你性格内性(身边大多数厨师都很内向),那么做营养规划师、配餐师也是不错的选择,那就要求你不要忘记进修学习。

其实想改行的,无非都是对自己的现状不满意。那就要意识到你到其他行业也会遇到这样的问题。

如果确实要改行,建议先尝试一下做销售,毕竟销售是很锻炼人的。但是切记前期不要对工薪等期望太高,要知道无论你菜做的多好,你在其他行业还是个小白。