做汤圆是用的什么

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精选答案

做汤圆需要使用糯米粉、水和一些调味料。糯米粉是主要材料，可以通过混合适量的水来形成面团。面团需要揉至光滑柔软并且没有包块，然后将其分成小块，搓成小圆球即可。此外，如果喜欢吃甜汤圆，还可以在面团中加入糖等甜味剂；如果喜欢咸汤圆，可以加入肉馅、蔬菜等食材。无论是甜汤圆还是咸汤圆，最后都要将面团球放入沸水中煮熟即可。做汤圆虽然简单，但是需要细心和耐心。

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做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。