早餐店熬粥用什么设备

问题更新日期：2024-06-18 16:41:59

问题描述

精选答案

1.冰箱

冰箱是餐饮业的标准配置，必不可少。当然，粥店也需要用冰箱储存食材，尤其是在夏天。当天气炎热时，你也可以把煮好的粥放进冰箱，变成冰粥供食客食用。

2.消毒柜

消毒柜也是餐饮业的必需品，主要是对筷子和厨具进行消毒，给食客一种清洁卫生的感觉，餐饮业的卫生尤为重要。

3.电热粥机

电热粥机的主要功能是对粥类产品进行保温。煮好的粥可以达到长时间保温的效果，这样，粥在冬天就不会很快凉了。它可以长期保持适合食用的温度，让消费者可以食用。

4.煮粥设备

通常我们在家煮粥通常是锅或电饭煲，为了确保粥的味道和微量元素，粥店通常使用更专业的设备煮，如：砂锅、炖锅、高压锅、电砂锅等设备。

5.锅碗瓢盆

餐饮业不可缺少的设备是锅碗瓢盆，每个餐饮业都有。当然，商店必须注意消费者饭后的清洁。只有清洁的餐具才能够让消费者们有第二次进店消费的欲望。

其他回答

爱读会计

早餐店通常使用电磁炉或燃气炉来熬粥。这两种设备都能够均匀的加热粥，用来熬粥非常适合。为了方便熬粥，早餐店也会购买内置搅拌功能的熬粥机，这样可以免去人工搅拌的繁琐，而且还能够均匀加热，加快熬粥的速度。在使用设备熬粥的过程中，需要注意设备的温度和费时，以保证熬出的粥口感好，色泽鲜艳。

其他回答

教师吧

平时我们在家里熬煮粥一般都是用锅或者电饭煲，在粥铺里为了保证粥的味道和营养，粥铺通常会采用更专业的设备来熬煮，例如：砂锅、炆烧煲、高压锅、电砂锅等等设备。

其他回答

财经八卦阵

冰箱。

储存食材 粥铺店每天需要的食材有很多,根据熬制的粥不同,需要用的食材也不一样。而冰箱可以说是是所有餐饮行业的标配,也是必不可少的一样,当然粥铺也需要用冰箱来对食材进行储存。

其他回答

我是大会计

早餐店熬粥一般用大号电饭锅，因为人多所以用大号的，电饭锅熬的粥还稠