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奶茶店销售成本和计划
问题描述
- 精选答案
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奶茶店因为其投资小、操作简单、收入高的优势,让越来越多的创业者选择开奶茶店。
但,许多茶饮店老板并没有在后期做好成本管控和盈利计算,导致茶饮店到最后是亏是赢都不清楚。有人就说了,你这不废话吗?当然是卖给顾客了。我肯定知道是卖给顾客,但顾客有很多种,每一种类型的顾客都有不同的消费偏好,不同的消费偏好就有不同的营销方案。
比如说有初高中生群体,大学生群体,初入社会的普通工薪群体,有经济能力的商务白领群体。
学生是学生的打法,白领是白领的手段。你不能用同一招解决所有顾客。
2、她们为什么要买你家的奶茶呢?
又有人说了,口渴了呗,嘴巴寂寞了呗,所以要买我家的奶茶。
好,那为什么街上那么多的奶茶店,唯独选择你家的呢?怎么不选别家呢?你有什么独特的地方让顾客独独青睐你呢?
比如说,我有特色,我口感好,我服务好,我体验好,我其中的某一点比其它的竞争对手都强,所以她们选择了我。
3、怎么让她们知道你好呢?
比如说顾客从门店外面一眼就能看出来,我的装修就是一个很有特色的店,或者说她们来消费了之后,觉得我很亲切,真诚,贴心,礼貌,感受到了我的优质的服务,然后她们介绍身边的朋友啊,闺蜜啊,都来买,有时候还发朋友圈,发微博,写好评,主动帮我的小店做口碑营销。
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品牌很重要,塑造一个亲民的品牌,了解你的消费者的口味。品种要多啊,一定要靠大众化的品种带动高级的品种的。也就是说,普及化的品种可以带动消费力量。
赚钱一定是靠那些有内涵,有消费品质的东西赚钱。所以,需要一个好名字,一个好品牌,甚至更加社区一点的智慧。
要有力量,就要有故事。没有故事,就没有社区知名度。
看上,一个小店很简单,维护起来也需要下深功夫。多讲故事,多参与一些社区文化塑造的事情。
没有粉丝,什么事情也干不成。所以,多去联系粉丝。推广是必须的,要有专业的人士做网上的推广工作。这个不能省事,不能忽略。、、
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奶茶店销售成本有店面房租,人工水电,包装费,材料费等,计划是一分钱喝奶茶,吸引顾客。
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