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米豆腐是什么做的

教师枕边书 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-06-19 04:10:04

问题描述

米豆腐是什么做的,在线求解答
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米豆腐 是大米,食用碱或熟石灰

米豆腐是川渝、鄂、湘、黔武陵山地区的地方小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加食用碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。