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做冰淇淋是绵白糖还是白砂糖

也士工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-06-19 23:30:27

问题描述

做冰淇淋是绵白糖还是白砂糖希望能解答下
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冰淇淋粉根据品牌的不同,里面的糖的成分是不一样的,但是一般情况下,冰淇淋粉里面都是有白砂糖,葡萄糖,也有公司为了降低成本或者实现比较独特的风味,可能会添加甜味剂之类。一般建议购买不添加甜味剂的冰淇淋粉,会好一点,希望可以帮到你!

其他回答

用的是绵白糖,更容易打发