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薄饼是不是油炸

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问题更新日期：2024-06-19 23:35:35

问题描述

薄饼是不是油炸，麻烦给回复
精选答案
最佳答案

薄饼不是油炸饼。薄饼是在平底锅上烙的一种饼，因做的比较薄故名薄饼。薄饼也分好几种。有加了鸡蛋烙的称鸡蛋薄饼，有加了葱花烙的饼叫葱花薄饼，还有香辣千层薄饼等等。薄饼配料不同做法基本相同，根据自已的口味可做很多种。油炸饼一般叫油饼，不叫薄饼。

其他回答

薄饼不一定是油炸，走的薄的是油炸的，有的直接是烙饼不用油炸。

其他回答

可以油炸，也可以烤或者煎

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