食堂食品化验员需要买的东西有

问题描述

精选答案

口罩、手套、工作服。

餐饮质检员检查时，一般佩戴手套、口罩，并穿工作服，必要时会佩戴护目镜等。

食品质检员岗位职责：

1、组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训；

2、制定食品安全管理制度，并对管理制度的执行情况进行督促检查；

3、检查食品生产经营过程的卫生状况，每日有检查记录；

4、对食品检验工作进行管理；

5、对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员定时进行健康检查；

6、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告相关部门，并协助调查处理；

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